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一果核桃所含油酸和多价不饱和脂肪酸，核桃仁能够使血液中的胆固醇浓度降低；所含亚麻酸是组成大脑的成分之一，山西脱皮核桃仁，与亚油酸一起在体内可衍生为DHA。亚麻酸具有明显调脂功能，核桃仁对调节儿童注意力和认知过程也有重要作用；所含黄酮能****tou痛、*、眩晕等症状，山西脱皮核桃仁哪家好，****yi郁症或缓和紧张，山西脱皮核桃仁一斤多钱，核桃仁能*LOL(低密度胆固醇)的氧化，从而****动脉硬hua；所含*酸和鳕油酸是脑白质的重要成分。核桃又有“天然维生素E”之称。核桃仁维生素E是一种自由基清除剂，对*除细胞膜过氧化脂质，软化血管，延缓*有重要作用。

核桃仁馒头食用原料：核桃仁面粉500克，酵母5克，泡打粉3克，白糖15克，温水250～270克，核桃仁，核桃仁适量。制作步骤：面粉放在盆里加入酵母、泡打粉、白糖，用温水和成面团，核桃仁盖上保鲜膜醒发大约十分钟。核桃仁放锅里炒香，核桃仁不加油干炒即可。把核桃仁碾碎或者捣碎即可。醒好后的面团。核桃仁把碾碎的核桃仁放在面里头。揉匀即可。揉匀后，下成约60克一个剂子。再揉成馒头再醒发30分钟左右，核桃仁上汽蒸大约15分钟，关火停稍等两分钟再出锅。

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