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北京金捷能机电(图)_酒店厨房排烟系统_厨房排烟系统

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厨房排烟

北京金捷能厨房设备:炉具系列、台柜系列、车架系列、排烟系列、洗消系列、机械系列等产品的销售及安装服务。

厨房排烟不给力怎么办 你必看的注意事项

施工细节要注意

首先选择抽油烟机安装的位置十分重要。一定要使管道越短越好。一些业主会为了美观,把管道拉得比较长,这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚很多油烟排不出去,再倒回室内。

另外,为了不*原有的主副烟道,其开口方向不是随意可以改的,一定要打在副烟道里面。业主不能按自己的喜好随意改变。不过,烟道的孔可以扩大,但是注意不要*副烟道的挡板。

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北京金捷能厨房排烟工程服务包含:厨房排烟工程烟罩,厨房排烟工程排烟管道,厨房排烟工程排烟管道,厨房排烟工程排烟风机;业务范围覆盖:家用厨房排烟工程,住宅厨房排烟工程,厨房排烟系统,酒店厨房排烟工程,食堂厨房排烟工程,西餐厅厨房排烟工程。







厨房排烟

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餐饮行业的厨房排烟工程设计要点

厨房油烟排风量的确定

在实际工程设计中,往往采用估计的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:

中餐厨房:L=40-50(次/h);

西餐厨房:L=30-40(次/h);

职工餐厅:L=25-35(次/h)。


厨房排烟之厨房补风

由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前大多情况为:建筑物没有设置厨房的送风系统。

当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。


无序送风

无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季,虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度,厨房排烟系统多少钱,但室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大,如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度,柜式空调机的回风过滤则应定期清理。



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厨房排烟

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自然排烟

自然排烟应设于房间的上方,宜设在距顶棚或顶板下800mm以内,其间距以排烟口的下边缘计。自然进风应设于房间的下方,设于房间净高的1/2以下。其间距以进风口的上边缘计。内走道和房间的自然排烟口,至该防烟分区****远点应在30m以内。自然排烟窗、排烟口中、送风口应设开启方便、灵活的装置。

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