甘露聚糖酶脱氢*供应饼干食用添加剂
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中国 湖北 武汉 武昌区
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β-甘露聚糖酶脱氢*
【CAS 号】：4418-26-2
【含 量】：99%
【外 观】：白色粉末
【产品级别】：食品级..
【质量标准】：*标准
【包 装】：25kg/编织袋
【价 格】：35元/KG
中文同义词: 脱氢*;脱氢*钠;6-甲基-3-乙酰基-2,4-吡喃二酮钠盐(烯醇钠盐);钠3-(1-羟*李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮;脫水醋酸鈉;脱水*钠;脱氢*,97%;2-乙酰-5-羟基-3-氧-4-乙烯酸Δ-内酯钠盐
分子式: C8H7NaO4
分子量: 190.13
EINECS号: 224-580-1
化学性质：白色或近白色结晶性粉末。无臭，略有特殊味道。熔点109～110℃。易溶于水(1*m1)、丙二醇(1g/2m1)及甘油(1g/7m1)。微溶于乙醇(1%)和*(0.2%)。耐光、耐热性较好。水溶液于120℃加热2h仍保持稳定。水溶液呈中性或微碱性。
用途：用作食品添加剂、防腐剂、****剂
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