符合餐饮业未来发展潮流
在如今这个提倡健康、绿色、环保生活的时代,生态餐厅的出现是一种必然结果。吃、住、行、游、购、娱是旅游的六大元素,吃占据了一席地位。古往今来,人们都在不断地追求美食,随着人们生活品质的日益****,已经吃腻了海鲜yu翅,看腻了灯红酒绿,开始追求食物的绿色与健康。生态餐厅便是这样一类为食客提供绿色健康的食物和自然优美的环境的大型综合餐厅,更加注重人与自然的和谐,人与环境的绿色平衡,是餐饮业可持续发展的应用体现。
生态餐厅不仅为人们提供绿色、可口的美食,还能为人们提供一种健康、绿色的生活方式,也是一种人们闲暇之余享受宁静和自然的休闲场所,温室工程,迎合了人们亲近自然,回归自然的心理,温室建设,****了餐饮和生态旅游业的发展,是未来餐饮业发展的方向。
各类温室大棚都可以作为生态餐厅的温室主体结构,主要几种结构和温室造价如下:
1,日光温室大棚。这种温室大棚结构为三面墙体,顶部覆盖薄膜和保温棉被,大棚造价一般在每平方85-140元之间。目前主要为生产型温室改造而来,适合农家乐类低端餐饮使用。
2,温室,连栋薄膜温室。这种温室结构较为****,室内环境控制能力更强,生态温室餐厅,造价一般在每平方200元左右。由于薄膜需要每隔数年更换,保温效果不如日光温室,冬季取暖和夏季降温费用较高,目前主要应用于低端生态餐饮。
3,连栋智能温室。智能温室主要是指以阳光板和玻璃为主要覆盖材料,内设自动环境控制设备的温室大棚。这种温室大棚可以实现对温度、湿度和光照等条件的jing确控制,保证温室大棚四季恒温恒湿状态,造价一般在每平方350-450元之间。阳光板和玻璃使用寿命较长,透光率较高,视觉效果美观大方,特别适合作为生态餐厅建设的温室主体。