韩式欧巴炸鸡
1准备食材:GREEN amp; SAFE 鸡翅和翅小腿、白芝麻、蕃茄酱、蜂蜜、白砂糖、蒜泥、韩式烧烤酱OR辣酱、泡菜
2这次料理主食材:GREEN amp; SAFE放山古早鸡二节翅、ISO22000、CAS认证厂商,烧烤架出租,使用接近台湾早期原生种的放山古早鸡,以低密度放养,且以健康五谷麦片喂食。
3加入蒜泥、清酒、鸡粉、白胡椒、酱油*1大匙拌匀醃1个小时取出
4加入3匙面粉、2大匙地瓜粉拌匀备用
5入油锅炸至金黄取出沥油备用
6余油倒入蒜泥炒香后,加入蕃茄酱、蜂蜜、白砂糖、韩式烧烤酱OR辣酱、水、咖哩粉煮成酱汁
7将炸好的鸡翅、翅小腿放入
8沾附满满酱汁即可起锅装盘
9撒上白芝麻后。好吃的*韩式欧巴炸鸡*轻松完成
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韩式辣烤小卷
1.准备【鲜之流】台湾活冻生小卷2去除眼睛后洗净3表面轻轻画上几刀4酱汁拌匀与小卷混合醃一会,(糖依个人喜欢的甜度做调整)5洋葱与红萝卜切丝铺在烤盘(或铝箔纸上)6放上醃好的小卷7用烤箱180度烤10分钟左右即可8搭配洋葱和韩国泡菜的口感更棒哦!9碳烤方式:将酱汁多次抹在小卷上烤至熟即可!(剪开烤更容易入味)
韩式柚子酱烧肉
先将冬粉泡入温水备用。2洋葱、金针菇、大葱、红萝卜切小片备用。3高汤用小鱼干、洋葱熬煮备用。4将牛肉用「良灏蜂蜜柚子茶酱」及韩式烧烤酱醃制一小时。5将所有备好的材料一并加入平底锅或烤盘,合肥哪里有烧烤架出租,大火烹煮,即可食用。6授权出处:韩国FAMNET.CO.LTD,内容摘录自《韩国蜂蜜柚子茶》。
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