巴氏****奶风情更原始
目前,沈阳袋装牛奶市场上产品种类众多,纯牛奶、调味奶等名称让很多消费者摸不着头脑。为此,营养*向消费者进行牛奶类型差别的知识普及。
1、巴氏****奶:********保留了牛奶中的营养物质,但保质期较短、需要全程4℃左右的低温冷藏。使用该生产工艺消毒的牛奶可以获得较为纯粹、*的牛奶营养及原始风味。
2、灭菌纯牛奶:保质期一般在30天左右,而一些添加食品添加剂的牛奶的保质期可以达到六个月以上,可常温保存。但在加工的过程中由于采取了*灭菌的方法,牛奶成分中的有益菌也跟着被*了,因此营养成分也遭到*。
3、灭菌调味奶:这就是百姓常说的“花色奶”,与纯牛奶不同的是,调味奶主要是以纯牛奶或还原奶为主要原料,加入水、果汁、调味剂等添加剂,经过高温****制成的乳制品,保质期一般在30天左右。
调味奶的营养成分与纯牛奶相比含量较低,但添加的维生素、膳食纤维等纯牛奶中不具备的其他营养成分,因此受到年轻消费者的喜爱。
4、配置型含乳饮料:与纯牛奶相比,含乳饮料中的牛奶含量相对更低,其中的配料中除了纯牛奶之外还有水、糖分、甜味剂、增稠剂等添加剂,经过发酵或其他方式进行加工的营养型饮料,保质期也相对较长。
虽然营养成分较纯牛奶有了较大的****的“打折”,但目前市场上配置型含乳饮料的口味*、包装也****为新奇,因此受到广大*及年轻消费者的欢迎
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