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河南供应冰激淋机冰激淋机价格

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“冰激凌市场发展趋势”
1、冰激凌生产持续增长
近些年来,我国冰激凌生产每年以25%的速度递增,产量位居*位。目前国内三资企业独霸****冰激凌市场,*企业多居中档,乡镇企业位居低档市场。根据近几年国内外冰激凌工业发展来看,冰激凌这个原先不太引入注目的“小产品”,现在发展成为一个大的行业。现在市场情况总的是:国际上名   牌冰激凌相继进入中国,形成品牌的竞争;冰激凌品种相继增加,现在市场上已达数百个品种,形成花色品种*;产品价格竞争剧烈,大众化产品好销;打*地方界限,产品长途经营,形成营销手段竞争。
2、消费群体扩大和消费季节增加
冰激凌的消费队伍在不断扩大,它不再是孩子们的专利,成年人的消费比例也在不断递增,使得冰激凌的消费群体有不断壮大的趋势。随着生活水平的****,冰激凌也不只是夏季的产品,冰激凌从过去的降温防暑作用逐步转变为嗜好、享受为主,从夏季集中销售逐渐走向四季销售方向发展,近几年出现了冬季不谈的势头。由于家庭冷藏设备的普及,大包装冰激凌进入了家庭。冰棋淋在人们的日常食品消费中的地位上升,它不再只是消暑降温的冷食,更是营养品和*。
3、品种、质量及品牌竞争激烈
各冰激凌加工企业根据市场的需要,进一步加强产品的针对性,在产品开发*上充分考虑对应的人群和销售地区的需求。各冰激凌加工企业深入研究冰激凌的发展,借鉴国内外的****经验,不断推出配方、造型、包装有创意的新产品来吸引消费者,满足消费者的好奇、喜新的消费心理,以求在生产销售上取得新的突*。另外,冰棋淋成品的质量在很大程度上取决于技术即配方、工艺、设备的****与否,各生产厂家应该加强技术改进,来****产品的质量。随着消费心理的成熟,品牌消费现象越来越普遍,所以品牌*将成为今后冰激凌市场的竞争焦点,各厂商在树立企业品牌形象上应花大力气 

4、产品逐步向系列化发展
如果味冰激凌,不仅保存现有香草型,还有草莓、奇异果、椰子、香芋、哈密瓜等型;夹心冰激凌不但有草莓夹心,还将出现青梅夹心、甜澄汁夹心、西番莲夹心,甚至蔬菜夹心等;涂衣类冰激凌现有普通巧克力涂衣、还有白巧克力涂衣、芝麻酱涂衣、花生酱油涂衣,在此基础上逐步开发出各种粘有花生、芝麻、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、水果布丁等果仁的涂衣冰激凌。
5、冰激凌口味趋向多样化
目前,普遍以甜味为主,不久将出现多样口味的冰激凌,不但有纯甜味,而且还有甜味、酸味组合,甜味、咖啡组合,甜味、薄荷味组合,以及味觉怪异的多味冰激凌。

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