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从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量****i低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。

湖北乐娃食品有限公司是2017年由荆州市农业局招商引进的大型食品加工企业，现阶段生产的芝士小面包深受广大客户的欢迎及消费者的青睐，小麦面包哪家好，后期公司规划建全自动烘焙、蒸煮生产线8条。公司在生产管理上严格按照GNP规范生产，长治小麦面包，凭借自身的产品优势，使公司健康快速发展。欢迎来电咨询选购！

当我们沿着时光隧道回到从前，看看面包的发展历史，我们不禁被它的故事所吸引。 面包在中国饮食文化中占重要地位，面包的历史非常久远，从希腊开始距今约有4000~5000年的历史，传统的面包是把优良的小麦磨成面粉，加入葡萄汁发酸再拌入牛奶、油、蜜、等丰富材料。他们把面包的造型增加为很多种，放入以石头和砖块做成的圆拱形模具里烘烤。而历经改变，现在的面包已经超越了传统面包，不仅口感更甚，样式精制，小麦面包零食，营养价值还更大。

面包的饮食价值

面包是人类食品中营养素含量****完全的，原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪，小麦面包哪家好吃，可是吃面包的时候，常常都加上牛油或玛琪琳或者加芝士。因为它的主成份是碳水化合物，所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃，全麦面包与白面包之营养价值不一样。

其分别如下：

白包与全麦面包的成份比较

水 份 蛋白质 脂 肪 淀 粉 纤维素 矿物质

白面包 40.0 6.5 1.0 51.2 0.3 1.0

全麦面包 45.0 6.3 1.2 44.8 1.5 1.2

由上表可知白面包所含之蛋白质比全麦面包高，脂肪含量则较低。