如何清洗鲍鱼,鲍鱼有什么****?
鲍鱼并不是鱼,是一种生存于海洋的壳类的软体可食动物,一般是先要将鲍鱼风干,以便留存,不然新鲜的不便运输,鲍鱼,且不易养。在风干过程中可能加入了少量的盐。当然鲜鲍鱼的营养价值更加优于干鲍鱼。鲍鱼自古以来就作为一种营养丰富的保健养生食材,滋补****非常好,适合普通人群。清洗鲍鱼时,鲍鱼,先将鲍鱼放入水里泡,鲍鱼哪家好,然后加入适量的开水,烫几秒钟立即捞起,壳和肉就很容易分离了。
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如何做清蒸鲍鱼?
准备好鲍鱼和粉丝
清洗鲍鱼有点费劲
先清洗一遍鲍鱼的外壳
用牙刷沿着鲍鱼边缘刷干净
接着用小刀沿着鲍鱼边缘把鲍鱼肉切割下来
切割下来的鲍鱼肉不仅仅是白色的可食部分,还有鲍鱼的内脏(这一部分是要去掉的)
鲍鱼下端的部分也要切掉,然后在鲍鱼肚子上划上花刀
鲍鱼壳也要再次洗干净,鲍鱼厂家,放入少量粉丝和蒜泥
加少量黄酒和生抽(如果有鲜贝露就加少量)
再把鲍鱼肉放到上面
上锅蒸6分钟就可以食用了
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