澳洲宾利酒庄
宾利集团股份有限公司不仅生产豪华汽车-宾利汽车,并在1938年成功收购法国*酒庄后创立法国的宾利葡萄酒品牌,三十年后的1968年10月8日又成功收购一个澳大利亚酒庄并将其更名为澳大利亚宾利酒庄。宾利(澳大利亚)酒庄位于库克瓦拉地区,爱酒之人对这个地方并不陌生,这是澳洲的葡萄酒产区。
宾利葡萄酒酿造过程也是****为严格和精细的。全由人工将葡萄踩碎,然后再经过若干程序,将这些葡萄汁液放入新的橡木桶中进行发酵。首先,宾利酿造的葡萄酒采用的全是同一年份产的葡萄,以保证口感一致。其次,宾利全部采用全新的橡木桶。不仅如此,每三个月就要更换一次木桶,让酒吸收不同橡木的香气。这种不惜成本的做法至今为止还是*。酿成以后的宾利红酒丰浓凝缩,具有强烈的黑樱桃颜色,有着梅子的香气、特有的泥土味松露香,口感柔滑,加盟澳洲红酒,带有成熟的单宁味。
宾利爵可黑标西拉子干红葡萄酒
[年份]·2016年
[产地]·南澳
[葡萄品种]·西拉子
[酒精度]·14.0%vol
[酒评]·深红色带有光晕。富含黑莓,李子,薄荷香气,伴随着一丝丝橡木桶的优雅气息。口感平衡,单宁细腻,红色水果香气,余韵悠长。
[色泽] ·深红色带紫色光晕。
[口感] ·口感平衡,单宁细腻柔顺,收尾带有柔和的橡木气息。
[香气] ·口感充满了新鲜李子和树莓的味道,并略带红椒和一丝橡木味。
[食物搭配] ·此款酒可以搭配家禽,红肉,猪肉,意大利面和奶酪和巧克力等多种食物。
1. 科西嘉岛(Corsica),法国
推荐理由:风光旖旎的梦幻之岛,出产着让人意想不到的*美酒。
岛屿产酒区,现在正当时。比如坐拥动人风光和*葡萄酒的科西嘉岛,便逐渐成为了葡萄酒爱好者们心仪的旅行胜地。在这里,葡萄园星罗棋布,同点缀其间的沿海小镇一起环绕着整座岛屿的外围,一面是挺立高山。
2. 皮埃蒙特(Piedmont),意大利
推荐理由:葡萄酒界的冠上明珠,各色体验。
在意大利语里,皮埃蒙特意为“山麓”,它位于意大利的西北部,同法国和瑞士接壤,北靠巍峨壮丽的阿尔卑斯山(Alps),南邻绵延起伏的亚平宁山脉(Apennines)。而就在这两山之间,诞生了一个葡萄酒界的传奇。
3. 奥尔恰谷(Val d"Orcia),托斯卡纳
推荐理由:布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)之乡,意大利的艺术明珠。
初听奥尔恰谷的名字,相信大家都倍感陌生,但一说到蒙塔希诺(Montalcino),想必各位葡萄酒爱好者都有所听闻。奥尔恰谷位于锡耶纳(Siena)以南30英里处,以壮观质朴的田园风光著称于世,并在2014年被UNESCO列入世界遗产名录。蜿蜒起伏的山野上,农场、柏树、橄榄丛和葡萄园达成有机的统一,就如同一幅文艺复兴(Renaissance)风格的意大利油画,令人叹为观止。
奥尔恰谷是蒙塔希诺-布鲁奈罗葡萄酒的故乡,这种意大利名酒由本土品种——桑娇维塞酿制而成,年轻时以新鲜水果和花朵的风味为主,而随着陈年时间的增长,其单宁被柔化,新鲜果味也逐渐退去,取而代之的是更加成熟、甜美的风味。除了布鲁奈罗,奥尔恰谷还出产着DOC级别的奥尔恰(Orcia)葡萄酒,主要以桑娇维塞和特雷比奥罗(Trno)酿造。
4. 帕索罗布尔斯(Paso Robles),美国
推荐理由:葡萄酒旅游重镇,*的悦享之地。
过去的五年间,帕索罗布尔斯在葡萄酒界的名声可谓是节节高升。这座昔日的牛仔小镇现已成为美国****负盛名的葡萄酒旅游胜地之一,缤纷多样的各色活动,让你在此待上一周也不感乏味。
5. 克里特岛(Crete),希腊
推荐理由:爱琴海(Aegean Sea)上的皇冠,美不胜收的度假胜地。
对于全球的旅行爱好者来说,希腊一直都是一个令人心驰神往的梦幻之地。除了有厚重的历史和醉人的风光,深圳澳洲红酒,葡萄者爱好者在这里还能找到另一个非去不可的理由,那便是当地*而美味的葡萄酒。不过,与其跟随大流前往游客熙攘的圣托里尼岛(Sa*rini),今年倒不如在克里特岛上欢度几天。这座希腊比较大的岛屿不光有绝美的海滩和标志性的石体建筑,还有着独具特色的当地美酒美食供君享用。
6. 天地山谷(Hemel-en-Aarde Valley),南非
推荐理由:新世界的勃艮第(Burgundy),海边探险让人心驰
在南非的南部海岸,坐落着这么一个神圣安详、远离纷争的地方,它就是天地山谷——一个主要种植黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)、以出产勃艮第风格葡萄酒著称的产区,也被世人称作是地球上****接近天堂的地方。事实上,澳洲红酒代理,直到十年前,这里还只是沃克湾(Walker Bay)的一部分。不过随着其*产区地位的确立,酿酒师们开始蜂拥而入,他们沿袭了当地传统的酿造风格,生产出一批又一批复杂而平衡的美酒。
7. 阿连特茹(Alentejo),葡萄牙
推荐理由:乡野风光邂逅醉人红酒,葡萄牙****令人放松的产区之一。
产自阿连特茹的红葡萄酒通常酒体饱满,口感圆润,带有复杂的果香,且陈年潜力较好。这里的红酒流行混酿,用于混酿的常见品种有国产多瑞加(Touriga Nacional)、丹魄(Tempranillo)、特林加岱拉(Trincadeira)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)等。而该产区出产的白葡萄酒则轻柔醇厚,有时略显尖酸,且通常带有热带水果的芳香。
8. 卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley),智利
推荐理由:静谧葡萄园与生动街头艺术的碰撞,脆爽的白葡萄酒让人心旷神怡。
卡萨布兰卡谷位于智利首都圣地亚哥(Santiago)西北100公里处,以出产爽脆、果味浓郁的白葡萄酒而闻名。它是一个新晋的葡萄酒产区,直到20世纪80年代中期才开始种植葡萄。在短短三十多年间,一座座现代化酒庄拔地而起,而且这些酒庄中的大部分都为游客提供了野餐场所,让他们能够在欣赏静谧绿野的同时,品味卡萨布兰卡谷标志性的长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽葡萄酒。
9. 加利西亚(Galicia),西班牙
推荐理由:白葡萄酒爱好者的朝圣地,红葡萄酒也同样独具特色。
加利西亚共设有5个子产区,主要出产酸度较高的白葡萄酒。其中,下海湾(Rias Baixas)以品质不俗的阿尔巴利诺(Albarino)闻名遐迩,而萨克拉河岸(Ribeira Sacra)则在红葡萄酒领域颇有建树。当地采用门西亚(Mencia)酿制的红酒独具特色,充盈着迷人的矿物气息。
10. 托卡伊(Tokaj),匈牙利
推荐理由:欧洲****早进行分级的产区之一,滴滴如蜜的甜酒让人心醉神迷
数个世纪以来,托卡伊一直都是世界上出名的甜酒产区之一,以出产如蜜般甜美的托卡伊甜酒而*海外,澳洲红酒代理商,不仅受到全球葡萄酒爱好者的追捧,甚至在2002年还被UNESCO列入《世界遗产名录》,以表彰其灿烂的酿酒文化和悠久的酿造历史。当然,托卡伊也不仅仅有甜酒。如今,以当地葡萄品种——比如富尔民特(Furmint)和哈斯莱威路(Harslevelu)所酿制的干型葡萄酒也深受消费者们的喜爱。