鲍鱼厂家、鲍鱼、晓芹海参

　　鲍鱼的营养价值

　　1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；

　　2、鲍鱼营养价值****高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够**细胞必需的代谢物质；

　　3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾，具有双向性调血压的作用；

　　4、鲍鱼有调经、利肠之效等疾患；

　　5、鲍鱼具有补养****，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等作用，多吃也无妨。　　

　　适用人群一般人均可食用

　　1、夜尿频、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼；*患者也可用鲍鱼作辅助，但必须配药同炖，才有效果；

　　2、尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；虽然鲍鱼人人爱吃，但*发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣*之人忌食。注意事项鲍鱼忌与鸡肉、*肉、牛肝同食。

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　　鲍鱼真假辨别

　　由于干鲍鱼在市面上的售价不菲，因此有部分的无良商贩，用一文不值的“干石鳖”冒充“干鲍鱼”出售，鲍鱼厂家，以此从中牟取暴利。故在选购干鲍鱼时一定要小心，以免上当；鲍鱼如其它贝类动物一样，有一个硬贝壳，但鲍鱼壳的贝壳部很小，壳口很大，边缘有个左右的小孔（俗称“九孔螺”的缘故）。它的足部很发达，足底平。市场上出售的干鲍鱼已去壳，外形略似艇状，有一面非常光滑，即为鲍鱼的足底部分。而“石鳖”也有发达的足部，足底也是平的，鲍鱼，因此稍作加工即可用来冒充鲍鱼，但只要仔细一辨别就会发现，“石鳖”因肉体较薄，晒干后会收缩弯曲，且其足的边缘很粗糙。而“假鲍鱼”与“真鲍鱼”的区别在于，前者背部*有片壳板，鲍鱼去哪买，加工晒干时虽被剥掉，但总会留下道明显的印痕。所以，凡是背面有道明显深印痕迹的“鲍鱼”就是假鲍鱼无疑。

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