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石榴全身都是宝 如何剥石榴有妙招

在很多人眼中，剥石榴是一件麻烦事。用刀从中间切开，容易弄得石榴汁到处都是;用手剥，又弄得手指发黄，很难洗掉。实际上，要吃到完整的石榴粒很简单。

每当秋季，石榴的果实种子色彩缤纷，石榴入口汁多，酸甜爽口，有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。除鲜食外，突尼斯软籽石榴树苗价格，如加工成清凉饮料或酿酒造醋，则滋味*，别具风格。据分析，石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。*、花、根中因含有碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用，因此可以入药。

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