经电解冻器品牌,吉林经电解冻器,博美特厨业

经电解冻器解冻效果比较

·传统解冻的猪肉经过12个小时还没有完全解冻，比经典解冻至少慢了6个小时。

·静电解冻的猪肉，经电解冻器哪家好，解冻后纹理清晰，质感均匀，可见食物*被*的程度小；而传统解冻的猪肉经过解冻后纹理混乱，质感不均匀，课件食物*已经被*。

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特殊功能：

静电冷冻库—适用 禽类、水产品 食品加工场

静电解冻库—适用 禽类、水产品 食品加工场

静电保鲜库—适用 禽类、水产品 食品加工场

静电熟成库—适用 禽类、水产品 食品加工场

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*的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，*食品不宜与水直接接触，应带有密封包装，如密封盒、密封食品袋等，否则食品的营养素会被流水冲走，经电解冻器定做，使得食品味道变差。

注意：*的生食品不要完全解冻，当解冻到用刀能切开时就可以烹制，不能解冻过头，如肉类、鱼类等食品若全部解冻就会有大量的*流出。