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微波干燥工艺的能源利用率较高，这是因为微波的热量直接产生于湿物料内部，微波烘干机，热损失少，热*无环境和噪音污染，可大大****工作环境。

干燥过程几乎涉及国民经济的所有部门，广泛应用于生产和生活中。干燥的目的是除去某些原料、半成品及成品中的水分或溶剂，以便于加工、使用、运输和贮藏等。一般的干燥方法有机械法、化学法和加热(冷冻)法。这些方法要么设备庞大、干燥费用高，要么干燥速度慢、处理量小。随着科学技术的发展，如生物制品、新型材料(多相复合材料、纳米材料、智能材料和生物医学材料等)、高陶瓷、新型高食品和新型*制品等新产品的出现，传统的干燥技术和干燥器不一定都适应。微波干燥技术和微波干燥器已在轻工业、化工材料工业、食品与农产品加工业等行业得到了广泛应用并表现出了显著的优越性。微波干燥无疑是适应新产品要求的一项新技术。

我们选择合适的微波设备的时候需要选择怎样的方式：微波有对物质选择性加热的特性。水是分子****性非常强的物质，较易受到微波作用而发热，因此含水量愈高的物质，愈容易吸收微波，乳胶微波烘干机，发热也愈快；当水分含量降低，药材微波烘干机，其吸收微波的能力也相应降低。一般在干燥前期，物料中水分含量较高，输入的微波功率可图1 微波功率对干燥效果的影响高些，微波烘干机厂家，可采用连续微波加热，这时大部分微波能被水吸收，水分迅速迁移和蒸发；在等速和减速干燥期间，随着水分的减少，需要的微波能也少，可采用脉冲间隙式微波加热。

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