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木瓜蛋白酶

中文名称:木瓜酶
中文同义词:木瓜蛋白酶;木瓜酵素;番木瓜酶;木瓜胶液;木瓜酶;木瓜酶EC 3.4.22.2;水瓜蛋白酶;番瓜酵素
英文名称:Papain
英文同义词:arbuz;caroid;nematolyt;summetri*omasin;vegetablepepsin;IMMOBILIZED PAPAIN;Papain food grade
CAS号:9001-73-4
分子式:n.a.
分子量:0
EINECS号:232-627-2
化学性质:白色至浅棕*无定形粉末,有一定吸湿性,或为液体。溶于水和甘油,水溶液无色至淡黄争,有时呈乳白色。


 

 



用途
    酶制剂。主要用于啤酒*寒(水解啤酒中的蛋白质,避免冷藏后引起的浑浊)、肉类软化(水解肌肉蛋白和胶原蛋白,使肉类嫩化)、谷类预煮的准备、水解蛋白质的生产。在啤酒*寒和肉类软化方面的应用,远比其他蛋白酶类广泛。用量一般为1~4mg/kg。
    木瓜蛋白酶广泛用于肉类嫩化,也可作为啤酒的澄清剂使用。我国规定可用于饼干、肉禽制品水解和动、植物蛋白,按生产需要适量使用。
    木瓜蛋白酶能够将纤维蛋白酶原*成为纤维蛋白溶酶。它只作用于坏死*,溶解病灶内的纤维蛋白、血凝块和坏死物质。清洁创面,助长新生肉芽,****排脓排液。加速伤口愈合。木瓜蛋白酶常用于****水肿,*以及驱虫(线虫)等疾病。但是用药后有轻度皮肤炎和局部出血、疼痛感。反复使用可引起*反应。严重*患者慎用,血凝机能不全及全身*病人忌用,忌同*凝剂配伍。



包装:25kg/桶,可按客户要求进行分装。

售后说明
一、包装细节:1、固体:1kg/铝箔袋、20kg/纸板桶、25kg/纸板桶、3kg/纸箱或根据客户需要。2、液体:1kg/氟化瓶、25kg/塑料桶、160kg/塑料桶、160kg/铁桶、200kg/塑料桶、200kg/铁桶或根据客户需要。

二、运输细节:1、快递:25kg以下一般优先选择快递,我公司与韵达快递、邮政EMS、顺丰、申通、中通、全峰、百世汇通等多家快递有合作联系。

2、物流:25kg以上或是液体大多选择物流。我公司和德邦、中铁、友杰、中合等多家物流公司合作,可以为您选择省钱、方便、快捷的运输方式,确保货物尽快及时完好无损的送到您手中。

三、我们的优势:1、我们拥有近20年的化工行业产品生产销售经营与一起的相关行业经验。熟悉产品的性质及其生产工艺,有****的分装、包装团队,可以根据您的需求分装。

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