12P腊肠烘干房_腊肠烘干_腊肠烘房

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如何制作腊肠以及腊肠烘干机的使用：

1，主料切配：猪肉选用夹子肉，即猪的前腿与猪身相连的部位。将猪肉按照瘦八肥二的比例，切成小条。（肥瘦比例可以根据个人口味调整）

2，调料入味：将所有调料放入切好的肉中，搅拌均匀，1000斤腊肠烘干房，放30分钟。

3，肠衣准备：传统腊肠制作采用猪肠制作，猪肠处理起来较为麻烦，这里采用直接购买来的蛋白肠衣制作。

4，肠衣灌肉：将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，（没有灌肠器，可以用矿泉水制作一个简易灌肠器 ）然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。

5，灌肠后处理：注意将肠衣全部灌满再分段； 灌满之后，结尾处先打活结，以便放气后再填充； 用手分段，用牙签放气。在气孔较多较大的部位，要多扎一些小洞放气； 逐段放气，逐段用棉线打结分段。

6，腊肠烘干：首先将*好的腊肠挂入长诺空气能热泵腊肠烘干房中。腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水分，使其达到成品的标准含水量，还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求，与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质也息息相关。

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广州长诺节能设备有限公司****研发、制造、销售、安装热泵烘干除湿机组的高科技企业。公司以人才为立足之本，拥有热泵烘干行业经验的产品研发、烘干系统设计、工程施工和售后服务的****技术性人才。长诺拥有****的生产车间和生产设备，配套完善，具备完备检测设施和****的模拟焓差实验室。 公司目前主打产品有：高温热泵烘干除湿一体机、空气能热泵热水器、游池热泵、水源热泵、低温喷气增焓热泵等系列产品，腊肠烘干，产品应用于食品行业烘干、药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干以及流水线烘干等多个领域。公司致力于为客户提供****的烘干解决方案及*热水工程解决方案。 我们始终坚持以“满足客户需求”为己任，公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，以“超乎客户期望”为宗旨。广建销售网络，不断扩大市场份额。以“锐意开拓、*止足”的经营方针，赢得了新老客户的青睐和大力支持。

长诺腊肠烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何*物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。

烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，显著特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可****室温度。

长诺热泵烘干机团队由售前、售中和售后几部分组成，各部分各司其职，目标就是把烘干机用户服务好，确保用户烘干出*的腊肠产品，卖个好价格，****竞争力，降低生产成本。

热泵型烘干房的优点

利用热泵型烘干房进行干燥可以克服现有烘干房的缺陷，实现节能、适应性广及与环境友好的目的。

a) 热泵是能量转移装置，与现有烘干房相比能够节约能源。按保守估计，以热泵系统能效比仅为3.5计，要提供2359kJ的汽化潜热，只需要耗费674kJ的电能。假设风机、漏热、旋转运动部件等因素所导致的耗电量与原有烘干机相同，2000斤腊肠烘干房，则耗电量为674kJ，实现节能70%。如对这些因素进行适当优化，则节能效果更为明显。

b) 由于流经冷凝器的空气的含湿量很小，热泵系统在比较低的冷凝温度下即可降低空气的相对湿度，****空气的吸湿能力，从而有利于扩大热泵烘干房适用物品的范围。

c) 无须设置排风管，也不会将热湿空气排至室内，不会影响室内装修及室内空气环境。

d) 受热均匀，烘干品质良好

e) 热泵主机排除的冷风可以解决夏天降温问题，节约能源