林诺小编带各位来看看软糖OEM代加工加工工艺
熬糖:砂糖与淀粉糖浆的比例,依切块成型或浇模成型而不同。切块成型的软糖OEM代加工淀粉糖浆的用量高,软糖OEM代加工,浇模成型的砂糖用量多。也可用饴糖取代软糖OEM代加工淀粉糖浆。
先将砂糖加水溶化,加入已溶化的软糖OEM代加工琼脂,加热熬至105~106℃,加入淀粉糖浆,再熬至所需要的浓度为止,浇模成型的软糖出锅浓度应在78~79%;切块成型的软糖OEM代加工出锅浓度可略低些。
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林诺小编带各位来看看软糖OEM代加工琼脂特性。
软糖OEM代加工琼脂易吸水膨胀,南宁软糖OEM代加工报价,在热水中能溶解成为粘稠的水溶液,冷却后则凝固成为透明的凝胶,多用以生产水晶软糖OEM代加工和雪花软糖OEM代加工。
软糖OEM代加工凝胶力强弱是评定软糖OEM代加工琼脂的质量指标。****琼脂0.1%的溶液即可形成冻胶;0.4%的溶液才能形成冻胶的其质量差些;劣质琼脂其溶液浓度在0.6%以上才能形成冻胶。
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