福建的风味小吃,名目繁多。遍布在各地的小食店、小食摊,往往汇集成为各地风味小吃的食品街市。每天当晨曦微露之时,便开张营业,顾客纷至沓来,烤肉拌饭餐车,那各种各样的精致食品,色味芳芬,十分诱人。
福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小吃、三明小吃、宁德小吃、沙县小吃等。
各地风味小吃主要有:福州的清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮等;闽南的海鲜小烹,多取料于沿海浅滩上的各式海产珍品,通过精心小烹,配以别具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食,堪称美味神殊,诸如土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉等,均为海内外游客所同嗜,闻名遐迩。
冰淇淋,又名冰激凌。的起源有多种说法。 在中国*就开始食用的“冰酪”(或称“冻奶”,现称冰淇淋,电动四轮餐车,*用奶油配制冰淇淋始于我国,据说是马可·波罗从中国带到西方去的。公元1295年,多功能餐车,在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,于是欧洲的冷饮才有了新的突破。
现代冰淇淋是由欧美传入中国。据说,中国排名靠前家冰淇淋店是有海外华侨在上海开设的,餐车,至今已传播到中国各个地区,各个角落。
特点:
口感细腻、柔滑、清凉的消暑食品,是一种的发泡雪糕。
品种:
香草味冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、柠檬冰淇淋、苹果.冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、木瓜冰淇淋、薰衣草冰淇淋、芒果.冰淇淋、青苹果.冰淇淋、凤梨冰淇淋、柳橙冰淇淋等。