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芝士野牛堡

材料

半磅的ground bison，worcestershire酱，一只全蛋，烧烤架出租，盐、蒜粉、黑椒、*Q steak rub适量，蘑菇，洋葱，合肥紫蓬山烧烤架出租，芝士。

做法

1. 大概半磅的ground bison，加一小勺worcestershire酱，一只全蛋，盐、蒜粉、黑椒、*Q steak rub适量

2. 喜欢的蘑菇，大量切碎；1/4只洋葱，切碎；喜欢的芝士，擦丝。加到肉馅里。

3. 筷子/叉子搅匀，hand mixer大档猛力打一会儿。

4. 喜欢的芝士，擦一碗丝。

5. 肉馅分成四分，每份握圆，挖一个小坑，填芝士丝，包起来，尽量封住。按扁。

6. 铸铁grill pan烧热，喷油。放上四个patty，耐心等一面brown，小心翻面不要*。

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培根玉米

材料玉米棒，培根，烧烤酱一勺，蜂蜜一勺，色拉油一勺

做法1.玉米煮熟或者用微波炉微熟

2.熟玉米切小段，用培根把玉米卷起来，接口处用牙签固定

3.烤箱预热，把培根玉米卷驾在烤网上，下层垫烤盘接油

4.以200度烤8分钟左右，把玉米卷换个方向再烤

5.到有香味*出.把培根玉米卷取出，刷上蜜汁酱

6.再入烤箱烤几分钟，就可以了

梦幻培根豆角

材料豆角：200g

培根：一包（解冻）

蒜米：3粒

调料：

盐适量

食用油：适量

烧烤酱：适量

耗油：5g

做法1：将豆角洗干净切段备用，合肥大学城烧烤架出租，蒜米切碎

2：用锅装好水烧开，再加入适量的油和盐，把豆角放进去过水，用碗装好

3：再另外用个小碗把调料调好，放入豆角里搅拌均匀，入味

4：将培根切两段，然后再放三根豆角顺着方向卷起来，再用牙签固定放在垫有锡纸的烤盘上

5：用刷子刷一层油在培根的表面，放入预热好的烤箱，上火190度，下火200度，烤20分钟（中途需要取出翻面再刷一次油）

6：出炉后取出即可食用

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