制罐材料继热浸镀锡板(HTP)之后,出现了电镀锡板(ETP)。1934年德国建成电镀锡板生产线,1937年美国生产出镀锡量为5.59g/m2的电镀锡板。基于电镀锡板的优越性,食品铁盒定制,至今业已全部取代了热浸镀锡板。1930年挪威开始使用铝合金板制造包装容器。60年代初为减少用锡量而使用无锡薄钢板——镀铬板(TFS)制造包装容器。还曾试用不锈钢薄板等材料制造包装容器。
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此外,各种塑料、纸质复合材料投入制罐生产,使食品铁盒由硬质罐扩展到软质罐,包装容器品种更为新颖、多样、实用化。1968年日本先投入市场的软罐头食品所使用的蒸煮袋,就是一种由塑料薄膜和铝箔等材料构成的复合膜所制成的软质的食品铁盒。
食物的安全是每个人****关心的,现阶段除了每日的或者短期会迅速消费的食品部分会采用塑料和纸张等其他材质保存外,芜湖食品铁盒,绝大多数的其他食物并且必须要密闭保存的,都需要罐藏,原因是,食品铁盒包装,密闭可以无菌,以保证食品的安全可食用,而且便于运输,那为什么食品要选择用马口铁盒铁罐包装呢?
现在普遍是玻璃和金属罐,玻璃的好处就不说了,本身无害,外观上也会很喜欢,并且也可以达到密封的效果,但是有个明显的缺点易碎,人们总是可以发明很多东西,于是有了罐藏。又因为是罐装,运输也方便。还有一个重要的原因,罐子本身不易*损,很好的保证食物安全本身也减少*损带来的不必要的损失