大地彩印(图)_菜谱印刷厂家_天河菜谱印刷

心飞扬餐饮广告公司是****的餐饮广告*。主营业务以菜谱设计印刷生产为主，菜谱、菜单、菜牌、点菜单、酒水牌、宣传单的设计印刷制作，餐巾纸印刷、牙签印刷，菜谱印刷公司，菜式摄影等服务。我们是主要给广州市内提供本地化服务，覆盖越秀，海珠，荔湾，天河，白云，黄埔，花都，番禺，萝岗，南沙等地。欢迎来电洽谈！

心飞扬餐饮广告--菜谱印刷、菜谱设计、菜谱制作

虽然大部分餐厅的经营者或管理者都花费了很大心思和精力去设计菜单，但还是有很多餐厅的菜单不尽如人意，以致出现这样那样的问题。

菜单对餐厅的经营管理具有重要的意义和作用，所以餐厅在设计和制定菜单时不能马虎了事，而应精心设计，制作出一份精美、科学合理的菜单。

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菜单****基本的作用就是向消费者提供信息，但也有一些剑走偏锋的存在，例如泰国的网红餐厅Ga*an，利用emoji表情做菜单，而且也取得了不俗的成绩。

但不得不说，这种超前的意象菜单很容易让消费者感到一头雾水，从而失去了菜单的本质作用。特别是在我国这个大环境中，大家生活节奏较快，来餐厅吃饭就图个放松，专注菜谱印刷，谁也不想拿到菜单还得猜谜。

年轻一代的消费者也许还有心情才猜上一猜，那年纪大一点的，连emoji表情都认不全的消费者呢？又该何去何从。

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餐厅要以顾客需求为导向，顾客喜欢吃什么菜，吃什么档次的菜必须清楚。因为满足顾客需求是餐厅经营致胜的根本，所以菜单设计也必须从顾客的角度去考虑，如是吃点大众化的菜还是吃点的有什么特色的菜，是川菜还是粤菜。

顾客的消息需求不同，菜单的设计是完全不同的。

作为餐厅经营者你需要明白的就是：

（1）、我是什么餐厅?

（2）、卖的是什么菜?

（3）、卖给谁?

（4）、顾客为什么选择我的餐厅?

而菜单是顾客直接对餐饮店销售产品****直接的购买途径，是产生销售的销售工具，是传播工具，菜谱印刷厂家，也是餐饮店利润的来源。

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有一些菜单总是想着每个消费者都点利润大的菜，所以常常把贵菜、特色菜密集地排布在菜单的****前面，而利润较低的小菜则放到不起眼的角落。

这种方式太过突兀，往往会让消费者产生抵触心理，紧接着给餐厅打上性价比不高的标签。

且这种排列方式会导致菜单的品类混乱，整个菜单看上去毫无章法，无序可循。