关于抹茶,如何加盟抹茶,****常见的两个误解是:日本茶就是抹茶,抹茶就是绿茶粉。但稍微熟悉日本茶的人都知道,这其中的差别可不小。 首先来说日本茶。从饮用方式上分类,日本茶可分为“抹茶”和“煎茶”。抹茶的成品形态是粉末,是将采摘的茶叶经蒸热干燥后,在茶臼中磨成粉末状,饮用时在茶碗中注入沸水,用茶筅快速有力地搅动,在茶的表层形成细密均匀的泡沫。称之为“点茶”。煎茶的成品形态是茶叶,加盟抹茶店,可以理解为中国人的“沏茶”,一般是将茶叶放入茶壶中,泡开后再注入各人的茶杯中。
而从茶叶的档次而言,日本茶又可分为“玉露”、“煎茶”、“番茶”。“玉露”是日本茶里的高1级产品,需要在特定的区域种植,并经过不同寻常的栽培和采摘方式获得;“煎茶”是****普通的日本绿茶,一般采摘于3-7月,在整个日本茶的消费中占80%;番茶则是日本茶中的中下品,一般在9月至来年3月采摘。
日式抹茶:先将碗或玻璃杯洗净,再将一平匙抹茶倒入,冲进150毫升左右温水(60度即可),用抹茶刷将抹茶捣开后(如图示),加盟抹茶店多少钱,即可品味一下原味的日本抹茶道。
蜂语抹茶:先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,冲入150ml温水,用茶筅将抹茶刷开后,再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜,搅拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”!也可根据自己的喜好加入冰块,制成冷饮的冰“蜂语抹茶”!
抹茶冰果:先将一平匙抹茶倒入碗,冲入鲜榨的苹果汁(超市购买代替亦可),用茶筅将抹茶刷开后,倒入玻璃杯中,加入冰块,即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的 “抹茶冰果”!
冰抹茶:先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,再倒入白糖,冲入少许(约20ml)热水,用抹茶刷将抹茶捣开后,泉州加盟抹茶,加入150ml左右冷水,加入冰块,搅拌一下,即成一杯婉约甜蜜,冰含茗香的“抹茶冰水”!
抹茶甜糕: 此品不但口味清香酸甜,而且营养丰富、低脂低热。由于抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻****脂肪积滞,*B1和*c和茶1碱能****胃液分 泌,****消化与消1脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令*容易吸收,并且有益于肠道有益菌群的繁殖,丰富的钙质补充*每日所需;在餐前饮用令胃部有饱腹感,自然达到节食效果,且还不会营养失衡。