山西正麦食品机械(图)_山西蛋糕展柜制作_蛋糕展柜
冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格；
采用冷风分流技术，超大蒸发面积铜管，制冷快，冷气均匀，蛋糕展柜，保鲜效果强；
精1确的微电脑控制柜温和显示柜温，误差更小，柜内温度一目了然；
采用双层中空钢化电热防雾玻璃，高1效防雾，透明度高；
顶层及各层搁架前下方均装有节能日光灯，既增强展示效果，还节能省电；
带滚轮可移动式柜脚设计，移动、使用两方便；
柜体内采用不锈钢板，下部设计大理石或不锈钢，美观又实用；
采用全进口、封闭式、低噪音压缩机组，安全、稳定；
聚氨脂整体发泡，高强度、高密度，安全、省电又美观；
宽气候带（ST）设计，适用范围广。
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烘焙器具蛋糕柜怎么省电呢？
蛋糕店冷柜一直开着是不是很费电？尤其是店面比较小，资金周转比较紧张的时候。其实有办法可以省电，而且只是省电而已，并不会影响蛋糕保鲜的哦。
省电绝招：
1.存入蛋糕柜的食要适量，不要过满、过紧，摆放要合理。因为蛋糕柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。
2.在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间，开门和关门动作要快，开门角度应尽量小，山西蛋糕展柜制作，并尽量有计划地一次将食品取出或放入，从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。
3.应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时蛋糕柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。
5、定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘，保证蒸发器和冷凝器吸热和散热性能良好，缩短压缩机工作时间，节约电能。
6、严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高，放进蛋糕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。
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