****菜谱制作|荔湾菜谱制作|心飞扬餐饮广告*(查看)

心飞扬餐饮广告公司是****的餐饮广告*。主营业务以菜谱设计印刷生产为主，菜谱、菜单、菜牌、点菜单、酒水牌、宣传单的设计印刷制作，个性菜谱制作，餐巾纸印刷、牙签印刷，菜式摄影等服务。我们是主要给广州市内提供本地化服务，覆盖越秀，海珠，荔湾，天河，白云，黄埔，花都，番禺，萝岗，南沙等地。欢迎来电洽谈！

心飞扬餐饮广告--菜谱印刷、菜谱设计、菜谱制作

一张小小的菜单里包含着大学问，包括根据市场和人群、数据的分析，对自己的*、对利润的把控等等策略，同时一本菜单的策划包含文化挖掘，菜品结构梳理，品类感知的把控等非常重要的前置环节，也是菜单*的精髓所在。

菜单是向顾客展示我们产品的一个关键平台，将餐厅的菜肴和价格一览的说明书，顾客买多买少，对销售餐厅菜品都很重要。

心飞扬餐饮广告--菜单印刷、菜单设计、菜单制作

菜单的重要性不言而喻，酒楼菜谱制作，甚至，当顾客看到一张菜单的宣传页时，会决定他去哪吃饭以及吃什么。

此前，康奈尔大学*Brian Wansink 等*就证实，菜单设计的确会影响餐厅的*。他们认为菜单设计够不够吸引人，在顾客点单的时候有着重要的影响。

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如果餐饮店有100多道菜的话，那么你都需要学会聚焦，学会做减法，因为消费者的大脑只能接收有限的信息。加上50多道菜这样的菜品太多，消费者在点菜时就不知道如何去点了，会让顾客感到焦虑、无从下手，常常我们去吃饭时，大家对点菜是推来推去，没人愿意点菜。这是心理学上的“选择矛盾”现象。

必须将原有的100多道菜砍掉一些，并将餐厅的主要特色和*放在你们的主打菜上面，餐厅毛利是会上升的。

心飞扬餐饮广告--菜单印刷、菜单设计、菜单制作

一本“做减法”后的好菜单，可以引导更多顾客尝试不同的消费，通过味道的、图片的吸引，能够让其中一部分客人成为回头客、从而增加客单价，以及更快速的让餐厅形成品牌效应。

但在做任何减菜单和菜品优化、*的时候，千万不能忘掉以客户为中心。减菜单的情况下，品类越全越好。不能让顾客在点菜时，发现自己想点的品类压根没有，顾客会觉得这家餐厅的菜少、没什么可吃的。