蔬菜冷库
蔬菜预冷是蔬菜产品保鲜的重要环节,果蔬冷库公司,如果达不到预冷的温度指标即出库销售,很可能会造成产品尚在运输途中就变质腐烂,带来严重的经济损失。手心要求预冷库的容积充足,小型果蔬冷库安装,即库容和产量要配套,否则若量大于库,就会造成很大的损失,果蔬冷库价格,一般的重量标准是每平方米冷库可预冷 250 — 500 公斤产品,即叶菜类在 500 公斤以内,这要依具体品种而定。
果蔬冷库经营技巧
现在很多销售果蔬的和商家,都会建造一个保鲜冷库来储藏货物,以避免货物在销售出去前变质。下面江合制冷小编来告诉大家几个果蔬冷库的经营技巧。
1、果蔬售价较低时在农户处受新鲜的货物,售价高时再出售,可增加利润。
2、果蔬类型,尽可能选择储藏时间较长的类型。
3、若果蔬种类较多,池州果蔬冷库,而且有一定数量的话,可建造多个库房。根据耐存能力、销售速度来分库储藏。
4、先销售成熟程度较大的单品,成熟程度较小或品质较好的货物储藏时间较长。
5、记录好货物的进库时间,及时出货,谨防货物烂在冷库里。
6、气温较高的季节,可以用水果温度较低作为卖点吸引顾客。