资阳豆腐皮机|干豆腐机器|全自动豆腐皮机价格

做豆腐皮的方法，点豆浆用的是酸浆。所谓酸浆，就是初次用酿造白醋制作豆腐后沥出的汁水，俗称浆水；温度适宜的情况下，由自身的乳酸菌作用而变酸，酸浆利用其含的乳酸来制作豆腐，规避了化学物品的污染，减少了豆腐本身的寒凉性，又增加了有益菌的用途。

点豆浆也是一种学问，用量多少很关键 所以有人说“世有三难，撑船，打铁，做豆腐”。做豆腐皮想比做豆腐，点豆浆时要点的更老一点，这样做出来的豆腐皮有嚼劲。点豆浆环节完成后，就可以泼豆浆了。

两层布包出来的就是一张豆腐皮，豆腐皮泼完后有大量的水，和做豆腐一样需要把水挤掉，只不过豆腐皮需要把水挤的更干，这就需要借助另外一种工具——顶。

用气顶压完再用油顶压，一张平整的成品豆腐皮，留在两块布之间，要想把他取下来，就简单多了。

现在就来看看的豆腐皮机器有哪些改变吧：

1.科华豆腐皮机器缩短看机身，由原来的5米缩短至现在的2.7米，方便运输，节省空间；

2.科华豆腐皮机器由原来的四辊压制改成五辊压制，这样压制出来的豆腐皮口感劲道，泼浆均匀；

3. 科华豆腐皮机器双层包布，自动折叠，安全，方便，卫生；

4.科华豆腐皮机器时产100斤豆腐皮，大大****了产量