健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫*、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,鄂州小麦面包,水果一个或鲜果汁一杯。
早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
松软的面包,午餐小麦面包,柔滑的奶酪馅,让人一想到它就想到它浓郁的奶香。而奶香*浓郁也是这款面包****i大的特色,小麦面包活动特价,那种甜甜的奶香,非常容易让人接受,也无怪乎那么多人喜欢它了。将制作面包的所有材料混合揉成面团,早餐小麦面包,然后用力揉面,一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。因不同面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整牛奶的用量,使揉好的面团达到非常柔软的程度。
发酵到面团变成2-2.5倍大,手指沾面粉轻轻捅入面团,拔出手指后面团不塌陷也不回缩,就表示发酵好了(根据温度不同发酵时间也会不同,25℃室温下约需要1个小时)。