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丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当*摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的终产物便是甘油和脂肪酸。

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对于进行高强度体能训练的人，甘油可能给他们带来更出色的表现。对于健美运动员来说，食品添加剂甘油生产厂家，甘油可能帮助他们把体表及皮下的水分转移到血液和肌肉中。

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甘油在肉干、香肠、腊肉行业的运用

腌腊制品、肉干、香肠的用法：

在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，中山甘油生产厂家，充分搓揉或搅拌。

甘油作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。

甘油添加量：1.2%~1.5%

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