工业化过度发展、生物能源大量使用、高碳的生活习惯等等,这些都是导致环境恶化的主要因素。 商用火锅电磁炉利用电能进行加热,则不会有任何*气体的排放,大火电磁炉,而且因为无明火,也不出现高室温,厨房的烹饪环境更加清静、清洁清爽,让人感觉安逸而身心健康。所以说电磁炉是*名副其实的省钱、环保产品。
随着燃油成本的增加。大功率电磁炉在电器产品中的*、关注度等数据显示:越来越多的企业用户都已经开始选择这种无明火、环保、安全、操作简便的新型炉具。
对于工厂、酒店、连锁店等每天烹饪量大,烹饪时间长的场所。采用传统的燃油炉灶烹饪,其每年在燃料上的花费成本是巨大的。按现有的各类价格数据进行计算,如果选择使用大功率电磁炉替代燃油炉灶,初期购买成本可能偏高,但从长期的使用成本计算:一至二年即可省回大功率电磁炉的购买成本。在以后更长的使用时间(大功率电磁炉是一种使用寿命长的炉灶),得到的将是一种每天都在节省的优势,电磁炉,三至四年以后即可节省出一台全新大功率电磁炉的购买费用,其节能效果可达到40%左右。
商用火锅电磁炉目前也成为了酒店的喜爱。商用火锅电磁炉凭借其节能环保、低碳*的形象走进我们的生活中,开启低碳厨房的先潮,商用电磁炉完全区别于传统有火和传导加热的厨具,有火加热厨具是****为传统的加热方式,它以燃煤为能源,容易产生废气等二次污染,油烟呛鼻,热气朝天是传统厨房给予我们的深刻印象,传导加热的厨具只能够简单地煮汤加热,不适应现代煎、煮、炸、熬等众多厨艺方式,而大功率电磁炉作为现代低碳厨房的先潮,它既节能环保、低碳*,而且能够满足现代多样化的厨艺方式。
电磁炉与煤气炉相比的几大优点
1、安全:
A.全塑外封,无漏电,因为它是通过电磁感应工作的,所以不必担心会像煤气炉那样因漏气而引起火灾等严重隐患.
B.具有防水性,做饭时水溢出浅出,不影响工作,而煤气炉当水浅出时易熄灭且会发生危险.
C.电磁炉防干烧,空烧,当无人在场干烧空烧时,工业电磁炉,不到1分钟就会自动关机,安全可靠。而煤气炉发生此种情况就相当危险。
D.电磁炉具有十种保护功能,炉面有锅具固定支架且机子本身不产生热,功能键为触摸式(一指通),所以老人使用更放心。而煤气炉老人使用时开关机不方便,且消费金额比较昂贵,存在安全隐患。
2、节能省电:
A.直接节能,它只对电磁产生感应的锅体部分加热且热效率为98%,而煤气灶为50%,电炉为47%,其它的电灶具为75%左右
B.间接节能,因为它是通过电磁感应工作的,所以当锅一离开其表面,就停止工作(如炒菜时翻炒或涮锅等锅离开其表面时)而煤气灶则不同,除非即刻关掉
3、环保:
A.它是通电工作的,不像煤气灶那样会因漏气而造成污染.
B.无火烤,它工作时无火苗,通过电磁感应工作而且表面温度也只是锅传达的,这样特别是在夏天作饭时,清爽*.
C.通电且靠电磁感应工作,不耗氧,无废气。而煤气炉工作时耗氧且产生大量废气,这样在冬天使用对*危害****大。而电磁炉还具有防磁泄漏功能,更健康,更环保!
另外电磁炉还具有以下优点:
使用方便:因体积小,灵巧,卫生,佛山电磁炉,所以移动方便,便于携带(如到医院*人,或外出旅游等都可携带)
多功能:功能齐全,蒸、煮、煎、烤、炸、炖、涮、定时保温全有,它相当于9种厨用小家电.即:电炒锅、奶锅、电饭煲、电火锅、电水壶、电饼铛、电烤盘、煮蛋器、电炖盅.适用各种场所:特别是禁火场所(如地下室、加油站、液化中心、烟酒厂、仓库等)因为它通电时不产生明火,无高温。