清香米醋,好伙计,10斤清香米醋

很多人在炒菜的时候都喜欢放豆瓣酱或者黄豆酱，这样烧制出来的菜肴口感更佳。虽然豆瓣酱与黄豆酱看起来很相似的，但是味道和制作工艺上差别还是很大的。什么样的菜放豆瓣酱比较好，什么时候吃黄豆酱又比较好呢?我想一定有许多人都想要知道。下面就一起看看豆瓣酱与黄豆酱的区别都有哪些吧。

黄豆酱是黄豆发酵做的。 黄酱有浓郁的酱香和酯香，清香米醋招商，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。好伙计****黄酱大都呈红褐色或棕褐色，鲜艳有光泽，黏度适中，味鲜醇厚，咸甜适口，无异味，无杂质酿制无防腐剂。

黄豆酱****：黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是*不可缺少的营养成分;黄豆酱富含****蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，260ml清香米醋，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的****;黄豆酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对*补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患*疾病的机率。

虽然二者都是非常常见的做菜辅料，但是豆瓣酱与黄豆酱的区别还是很大的，大家在做菜或者食用的时候要学会区分。家有好伙计，生活更美好。

好伙计清香米醋

米醋的作用：

　　1、米醋不但是调味佳品，而且具有良好的*作用。这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的****作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外，醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类，这些成分对皮肤****其有用。

　　2、米醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸，可****糖代谢，降低胆固醇。在日本、马来西亚、新加坡等*和地区，清香米醋，*食用醋豆(醋渍黄豆)，并有润泽肌肤的作用。****近美国有*认为，食用醋中所含的氨甚酸，不但可以消耗体内脂肪，而且可以****糖、蛋白质等****顺利进行，能起到良好的*效果。

　　3、用加米醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。所以，对于皮肤粗糙者，可将醋与甘油以5：1的比例，混合涂抹面部，每日坚持，容颜就会变得细嫩，*减少如果在洗脸水中，加一汤匙醋，洗毕后用清水反复洗净，也有*****。并且用醋200毫升加水500毫升，烧热洗头，每天1次。如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹，可在温水中加进半茶匙醋，用其浸泡手指甲或脚趾甲，然后再进行修剪。此时，不但甲皮易于修剪，10斤清香米醋，而且甲缝中的污垢也容易清除。在洗澡时，在水中放点醋，浴后会使肌肉放松，疲劳消除，皮肤光滑。