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卧式高压灭菌锅的特点:

1、****锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、****筐或****盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长；

2、****锅锅体采用不锈钢制造，卧式高压灭菌锅，符合食品卫生要求，卧式高压灭菌锅厂家供应，抗腐蚀性好，卫生美观，卧式高压灭菌锅规格，设备使用寿命长；

3、升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对****锅中产品****时，只需将热水罐中热水注入****锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短；

4、采用触摸屏操作，PLC自动控制整个****过程，从给水、升温、****、冷却到****结束全部自动化，无需人工操作。

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卧式高压灭菌锅的保温及融化功能：

卧式高压灭菌锅专为处理培养基设计的保温及融化功能。

定时启动功能，可使高压灭菌器的灭菌工作按所需日期时间启动，菌包*灭菌锅，使您随时可以开始工作。

记忆功能，高压灭菌器的使用工作程序即使在断电后也不丢失，重新接上电源，程序即可恢复。

基质消毒灭菌包括对培养基、培养料的微生物进行杀灭，它是对食用菌纯培养的必要条件。一般高压蒸气灭菌：将灭菌物置于密封的高压锅内，利用加压高温蒸气在较短的时间内达到*灭菌的方法。

常用的高压锅类型有：手提式，菌包*灭菌锅种类，立式，菌包*灭菌锅，卧式灭菌锅

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