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小面包是面包种类的一种，同时也是西餐里****普通的软包。小面包，具有外酥里嫩、香甜适口、营养丰富、配料考究、软筋甘甜、健康绿色、价格低廉、制作工艺*、成品色泽金黄、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻，美食零食大礼包，堪称一绝！

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面包另外重要的营养素是*及矿盐类。其在小麦各部分的含量都不同。小麦的内胚乳中含蛋白质****i低，但越靠近麦皮，其蛋白质之含量就越高，故高筋面粉中所含的蛋白质比例较高。在小麦含蛋白质部分另含多量的铁质，零食大礼包*，*及菸碱酸。胚芽中所含的蛋白质．铁及*都很多，子叶中所含*B的量也超过麸皮中所含的。这原理是在二次*期间发现的，陕西零食大礼包，可将麦的子叶分离出来，加在各国原有的各种面粉中。这是谷类研究协会在二次*时的一大成就。子叶在麦中重量只占1.5%，但其所含的*B约占59%。