莆田酒店海鲜池、海鲜池、福州鑫宇海鲜池

　三，实地考察

　　海鲜类的鲜活物，无论是哪一家供应商，都要进行实地考查。考察的要点包括以下几点：

　　1，莆田海鲜池制作厂家，大市场考察，莆田酒店海鲜池，即供应商所在城市批发市场的考察，主要是品种、价格、包装、运费等等；

　　2，供应商考察，登门面谈是必须的，考察对方的资质以及他的客户群体、业务能力，甚至必要以你的所学来考验他的水平。

　　四，货比三家

　　在确定几家买家后，当然****重要的就是价格。现在，我们的主动方，有权选择交易的对象。了解价格是一个必要的过程。现在，市场竞争的激烈，使得海鲜产品的价格参差不齐。因此，通过货比三家，能大大减少被欺价的可能。而在这个过程中，海鲜池，一是要注意多与懂海鲜的人打交道；二是选择*批发市场的业做供应商。

海鲜池定做实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，莆田海鲜池制做，让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单，循环水泵—可使海鲜池里的水不竭地通过过滤系统循环流动。但如果用人工海水(就是用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成的就必需注意三点：一是新池必需消****和酸碱中和，常用的药剂有草酸、开缸剂等；二是自来水需静置24小时以上能力使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯；三是海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的*盐，因此不能用劣质海水晶或一般的代替。