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禅宗与茶道文化的渊源僧侣饮茶历史悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”发出禅宗茶道。 僧侣种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国但青出于蓝而胜于蓝。明代乐纯著《雪庵清史》并列居士“清课”有“焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、翻经、忏悔、放生……”，“煮茗”居第二，竟列于“奉佛”、“参禅”之前，这足以证明“茶佛一味”的说法是于真万确。1、尚饮茶的历史由来已久。《晋书·艺术传》记载：敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。2、居士《食论》中说：苦茶，久食*，与韭同食，令*重。长期喝茶可以“*”，大概就是唐代卢金所说的“六碗通仙灵;七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生”。与韭菜同食，能使人肢体沉重，是否真如此，尚无人验证。作者壶居上显是化名，以“居上”相称定与佛门有缘。3、生于唐开元二十一年(733)，*坠地便落于佛的怀抱。《天门县志·陆羽传》载：或言有借晨起，闻湖畔群雁喧集，以翼覆一婴儿，收畜之。

在烟雨朦胧的早晨，在阳光灿烂的午后，在夕阳西下的傍晚，在夜深人静的晚上，都可以来一杯木香茗沉香茶，在袅袅云烟中静思世事，古筝培训场地，在泠泠茶音中感悟人生，偷得浮生半日闲。

【闻香识茶】

一杯好茶，它的香气是由多种因素决定的，天时地利人和方能成就一杯香茗：1、品种香——茶树品种。2、地域香——栽培环境。3、栽培香——茶园栽培管理水平。4、工艺香——加工工艺。5、储运香——储运环境。6、茶艺香——冲泡技巧。

【因茶择器】

一 般来说，花茶，为保持香气，宜用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用;大宗红茶和绿茶，注重茶的韵味，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;乌龙茶重在“啜”，宜用紫砂茶具 泡茶;红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯饮用;西湖龙井等细嫩名茶，用玻璃杯直接冲泡****为理想。

【酒友茶知己】

酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于质。有些朋友，没有酒的浓烈，只有茶的淡雅，在你得意时，逆耳忠言，在你失意时，排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜，哪里有场地租赁，人生有一两个知己便足矣。

【高冲低斟】

冲茶：水壶和茶壶的距离要比较大，一气呵成，这样冲下来就叫“高冲”，“高冲”能使热力直透罐底，使茶沫上扬，帮助茶香高扬。斟茶：斟茶时茶壶要尽量靠近茶杯，这样才能****热气四散，使茶香过早挥发。同时低斟不会激起泡沫，场地租赁哪里好，也不会发出滴答的声响，更加礼貌而美观。

【品茶7忌】

①“不如法”，是指烧水、泡茶不得法;

②“恶具”，是指茶器选配不当，或质次、有砧污;

③“主客不韵”，是指主人和宾客缺少修养;

④“冠裳苛礼”，是指*间不得已的被动应酬;

⑤“荤肴杂陈”，是指大鱼大肉、荤油杂陈 ;

⑥“忙冗”，是指忙于应酬，无心与茶;

⑦“壁间案头多恶趣”，指茶室零乱。

【说说茶点】

茶点与下酒菜一样，丰俭由人;南方人喝绿茶，吃稻米，擅长用米来做茶点，比如蒸制的米糕、桂花糕、糯米糕;藏人多食奶酪，消食解腻的黑茶是必不可少的茶饮;台湾人喝乌龙茶，凤梨酥和牛轧糖是经典搭配;欧洲人，则习惯在下午喝红茶，配慕斯。

【茶具偏好暴露你的喜好】

唐人因为青瓷****能衬托煎茶的淡红色，而喜欢青瓷;宋人因为斗茶要比拼茶沫的鲜白，而青睐黑釉盏;明朝时，紫砂茶具兴起，是为了追求茶的“香”和“味”...你选择的茶器，一定是为你某种偏执而存在。

【哪些茶对胃好】

1.熟普洱茶 ：普洱茶对胃产生保护膜，可以起到护胃、养好胃的作用。

2.红茶：红茶具有暖胃****，能降火、保护胃黏膜。

3.安化黑茶 ：能补充膳食营养，秦淮区场地租赁，促消化。

4.大麦茶：健脾，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化。

5.柠檬草茶：健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。