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出热水的炉灶故障及维修方法

1、陶瓷片*碎

若陶瓷片在使用过程中出现*裂或*碎情况（图1），需要更换时，只需将*损的陶瓷片去除，然后将新陶瓷片加入即可（图2），提示：若陶瓷片只是出现裂缝而仍然保持整块结构的情况下，基本不影响其使用效果，可不用更换。

2、长明火点不着

若长明火点不着时，首先检查气路是否通畅，燃气阀门、长明火球阀等是否打开，其次检查长明火冒燃烧孔是否堵住，长明火出气铜管是否堵住。在气路通畅的情况下，可用铁丝等将堵住的气孔进行清理使之通畅即可。

3、大火火力较小

若大火燃烧时火力偏小，首先检查燃烧盘是否有火孔被*堵住，用铁丝等进行清理使之通畅即可；其次，检查主气球阀开关，可对主气球阀开合度进行相应的调节以达到理想的燃烧状态。

4、开关松动

开关出现松动的情况，可用十字螺丝刀等相应工具对开关紧固螺丝进行紧固，使之达到****好的使用灵活度。

5、风机无风或风力较小

（1）风机不转

首先检查电源是否通电，其次检查电路接线是否正确，若都没有问题，则说明风机已损坏，需更换新的风机。

（2） （2）风机转但无风或风力小

检查风机出风管各连接处是否密封，是否接口脱落或风管有*洞，是否有*进入风管，然后密封接口或更换或清理风管即可。

食物是人类无论何时都离不开的东西，在家里需要做饭，在外面同样需要去吃饭，而外部饮食的需求就催生了饮食商业的发展。饮食商业当中，商用节能灶和普通家用灶具还是有很大区别的，出热水的炉灶厂家，造型、功能和使用频率都不一样。那么，绍兴出热水的炉灶，商用节能灶的清洁*该如何进行呢?

1、对于灶头灶架的清洁。灶头灶架是火源和锅之间的中间物，日常使用过程中会直接接触到火源和各种国内流出的食物残渣，出热水的炉灶品牌，时间长了之后非常难清洗。在清洗时应该先将灶头灶架拆下，然后先用软毛金属刷轻轻擦洗，然后再喷上清洁剂，时用纸巾包裹5~6分钟后即可轻松清洗掉，必要时可以使用热水清洗，效果更佳。

2、对于油污的清洁。灶具本身就是用于做饭烧菜的，过程中会喷溅出大量的油污到面板上，随着时间的推移会越来越硬，如果使用碱性比较强的清洁剂清洗很容易将表面的漆或者涂层*，这个时候就可以使用米汤或者面汤来清洗，既省时又有效。

3、需要经常性地进行清洁除污处理。不仅仅是一些常见部位的清洁，更重要地是针对一些零部件的清洁，出热水的炉灶*，****时间长了一些灰尘、蜘蛛网等各种污渍堵塞孔隙，造成使用过程中出现一些问题。

4、需要定期检查商用节能灶的老化情况。由于经常性长期性地使用，很容易忽略各个部位的老化情况，尤其是橡胶管道和燃气管道的老化情况。这个过程中可以使用肥皂水来检查管道的接口等处是否有泄漏情况，一旦发现应该及时进行更换，****发生意外事故。

任何物品，使用时间长了之后都会受到使用环境的影响而被污染或者逐渐老化，商用节能灶也是一样，只有通过定期地清洗和*，才能让它持久保持新亮本色，大程度上延长它的使用寿命。