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长沙有机蔬菜批发,有机蔬菜,宏鸿农产品集团(查看)

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宏鸿有机食材配送|有机黄豆

营养价值

大豆营养均衡,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。

大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近*需要的比值,所以容易被消化吸收。

大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。

贮藏方法

严格控制入库水分,大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓。








营养价值:

每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g,脂肪0.4g,碳水化合物60.1g,钙463mg,磷173mg,长沙有机蔬菜工厂,铁16.5mg,胡萝卜素3.44mg,核黄素0.14mg,长沙有机蔬菜标准,硫胺素0.3mg,尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。

药1用价值:

黄花菜的花有健胃、通乳的****,哺乳期妇女*分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;根有利1尿****,可用于治浮肿,小便不利;叶有安1神的作用,能治神1经衰弱,有机蔬菜,心烦不眠,体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分,而作为食用只用黄花萱草的花蕾。

黄花菜有较好的健脑,*lao****,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和****大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、*减退、脑动脉阻塞等症状有特殊****,故人们称之为“健脑菜”。

黄花菜能显著降低血1清胆固醇的含量,有利于高血ya患者的康复,可作为高血ya患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能*ai细胞的生长,丰富的粗纤维能****大便的排泄,因此可作为防治肠道ai瘤的食品。



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