冷库是把需要必定温度贮藏的物品,在不同温度的适温间内作短期或长时刻的贮存,水果冷库,目前我国冷库首要适用于食物级医药品的贮存效果较多,食物中尤以肉类水产、果蔬、冷饮等食物的品种居多.
冷库的制冷质量,与前期的*有着密不可分的联系.水产低温库的温度一般在-20℃以下,如冷库因保温不妥、制冷力度缺乏等造成温度达不到-20℃时,那贮存在冷库内的水产品美味乃至贮存期就截然不一样了.
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