****大红袍花椒选厚丰园农业****合作社
1) 品质经营才能走得更远
之前也有朋友问我,茂县椒,这么高的价格,在淘宝大没有竞争优势了,你们很难做起来的。但是我就不相信淘宝购物的人就只看价格,而不关心品质和性价比。后来遇到越来越多的回头客,有顾客说:“做了几十年的饭,第①次用到这么好的花椒,宁强县干花椒大红袍,以后调料就选你家了”“终于闻到家乡的味道了,以后可以做正宗川菜了”....这些老顾客,这些评价更加坚定了我要做*产品的决心。
2) 故乡情怀--舌尖上的眷念
所谓离家才懂“故乡滋味”。毕业后辗转南北,才明白想在异乡尝到正宗的大红袍麻椒味道实在太难! 也许对舌尖上的川味眷念太深,也许是责任在召唤。我们终于决定放弃稳定的工作,回到家乡大面积种植大红袍花椒基地,从技术到栽培到采摘烘干全部是农老板亲自监督。
陕西大红袍花椒
花椒原产于中国,后传入日、韩、东南亚。陕西主产大红袍花椒,干花椒大红袍农家,花椒产量占中国产量的1/6,为中国花椒之都;花椒产业园和检测中心新落成,正宗干花椒大红袍,开幕式上的釆椒舞、歌曲“椒傲”呈现了中国特有的椒都味道与文化。
陕西厚丰园农业合作社的花椒除了做香料,还被开发为花椒手工皂、洗发水、洗手液…不一而足。在花椒论坛上,*说,不同品种的花椒适于不同的用途,新干花椒大红袍,四川花椒的柠檬烯类含量高,麻味重,适用于火锅;陕西花椒的挥发油含量高,香气浓,适于制调味酱;山东花椒麻味低,适于不喜欢麻味的地区做菜用。