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面包是一种把面粉加水和其它辅助原料等调匀，许昌面包，发酵后烤制而成的食品。早在1万多年前，西亚一带的古代民族就已种植小麦和大麦。那时是利用石板将谷物碾压成粉，与水调和后在烧热的石板上烘烤。这就是面包的起源，面包厂家招商，但它还是未发酵的“死面”，也许叫做“烤饼”更为合适。大约与此同时，北美的古代印地安人也用橡实和某些植物的籽实磨粉制作“烤饼”。大约在公元前3000年前后，古埃及人****i先掌握了制作发酵面包的技术。****初的发酵方法可能是偶然发现的：和好的面团在温暖处放久了，受到空气中酵母菌的*，导致发酵、膨胀、变酸，再经烤制便得到了远比“烤饼”松软的一种新面食，面包厂家加盟，这便是世界上i****早的面包。古埃及的面包师****初是用酸面团发酵，后来改进为使用经过培养的酵母。

世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。面包，就是以这些粮食作物为基本原料，先磨成粉，面包厂家地址，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

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