不管是红葡萄品种还是白葡萄品种,它们的生长特性及种植所必需的自然条件,进口红酒招商,比如气候、土壤、日照等因素都决定了每个葡萄酒产区对葡萄品种的选择,当然,一些传统和市场因素有时也会被掺杂其中。例如干燥炎热且常刮强风的法国罗讷河谷南部正是耐干热及强风的歌海娜(Grenache)品种的主要产地,而炎热的地中海气候则不适合 种植早熟且喜严寒气候的黑皮诺(Pinot Noir)。相反地,常有霜害的夏布利 产区选择了发芽早较易受春霜威胁的霞多丽品种(Chardonnay)。 如果说葡萄品种是葡萄酒的*的话,进口红酒代理,那么果香是其*的支撑。葡萄品种的浆果香气正是葡萄酒果香的来源。不同的葡萄品种,含有不同的果香成分,进口红酒加盟,因此酿成的葡萄酒果香也就各不相同,形成的风味也独具特色。
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梅洛(Merlot)的原产地是法国,其****早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅洛也曾被人们唤作“河里的葡萄苗”,因为人们普遍认为,梅洛是诞生在加龙河(Garonne)中的一个岛屿上。直到1824年,梅洛才正式更名为现在使用的名字——Merlot。
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