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拉茶:马来西亚和新加坡有"拉茶"，制作方法与香港奶茶差不多，但中间多一道"拉茶"的工序，北茶屿加盟培训，是一门很讲技巧的手艺。所谓"拉茶"即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中，此过程会被重覆数次，高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序不够卫生，会对奶茶的品质构成负1面影晌.珍珠奶茶:于台湾盛行的珍珠奶茶，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以"珍珠"命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道。传统的英式奶茶以茶为主，只下少量的浓牛奶，北茶屿加盟费用，杯的体积较小，一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。

要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，北茶屿加盟店，水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，池州北茶屿加盟，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。在多数地方喝奶茶要加少许食1盐，但也有的地方不加食1盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。