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郑州硕源生产食品级右旋糖的价格 右旋糖的生产厂家

¥20元/千克 中国 河南 郑州 二七区
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医药上可配成*或静脉*作为营养补给,食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂 用作还原剂、食糖,也用于生物培养

用途:营养型甜味剂;保水剂;*改进剂;成型和加工助剂 
性状:右旋糖为白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭,味甜,甜度为蔗糖的3050倍,对热、光、空气均稳定。140加热2h,可失去结晶水,于500分解。易溶于水(25g/100mL),微溶于乙醇(1g/60mL10%水溶液的pH5.57.5

性状:无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶体粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。

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