800KG台湾鲜食真空预冷机厂家产销
万佳JF-800台湾便当熟食真空快速预冷机,单次处理量:800KG/次,德国技术生产、不锈钢材质、双级真空系统、水冷分体式设计、环保节能、多种款式可定制。应用于各类蒸煮熟食加工、航空高铁配餐冷却保鲜、餐饮速食冷链配送等行业。
东莞万佳机械设备有限公司致力为全球市场定制食品制冷设备,万佳科研团队努力推进改革真空预冷机的设计、工艺及智能化,依照德国的工业制造标准不断更新优化设备的各项性能,以此为客户提供更贴合的产品。
800KG台湾鲜食真空预冷机厂家产销产品概述:
将出炉的高温熟食品置于真空箱内,在真空状态下通过食品水分快速蒸发吸热,从而达到快速冷却的效果,这种快速的冷却方式可避开食品*繁殖的60℃至30℃区间温度。由于熟食品冷却的过程都是在全封闭的真空环境内进行,从而达到无菌化冷却。真空冷却的食品从内部到外部温度都均匀下降,冷却后不会外冷内热,广泛适用于结构疏松的高温熟食品、多种类速食配餐冷却保鲜;
800KG台湾鲜食真空预冷机厂家产销商业价值:
过去,国内熟食品生产加工行业中的常规作法,多采用的是传统冷却方法,如摊凉式自然冷却法、强制风冷却法、冷库冷却法等等。这些传统冷却方法,需要7—10个小时;这样使食品长期处在高温*繁殖期,很容易繁殖*;由于冷却时间长,还会延长包装、运输配送时间。
选用真空快速冷却,可以让熟食品快速降温无菌保鲜,避免了二次污染,保持食物的原有风味同时也可保证了食物的安全性,更加提升了生产效率,增强了商业经济效益。
应用范围:
蒸煮熟食品:烧烤熟食、卤制熟食、蒸煮熟食、焖炖熟肉、豆类制品等;
速食快餐类:多类中式炒菜、米饭、各类调理菜、热煮西餐等;
航空高铁类:多类盒饭、粉、面、配餐冷链品种;
烘焙食品类:多种食品馅料、出炉糕点等;
万佳真空预冷设备的部件配置:
我们可根据用户实际的需求进行不同部件配置及作特殊定制。
1、真空槽材质: SUS304不锈钢。
如何订货:
1、告知傅经理对设备的要求。
按照客户的实际要求、使用场地、处理量等要求,我方进行专属于设计,并出具制造方案及工程图纸。
2、客户确定制造方案及工程图纸。
3、依照制造方案出具商业销售合同,供需双方签字确认。
4、首付定金,厂方依照合同工期进行生产。
5、厂方按期生产调试完成,按合同条款出货。
售后服务:
本公司产品提供一年保修,终身维护。
当我们的设备在使用过程中出现任何问题或技术疑问,请您联系傅经理,我们及时间为您回复解决。