商用岛柜批发_太原商用岛柜_盛世凯迪

食品在岛柜冷却的目的及对象食品

堆放果品易产生高温，引起腐烂。果实的呼吸过程是一个营养物质和水分消耗及**的过程，太原商用岛柜，而且是不可避免的。呼吸作用改变了周围贮藏环境条件，直接影响果品贮藏状态。然而，呼吸作用还有利于****果品耐贮性与*病性的另一面。因此，在果品的贮藏过程中，需合理地控制其呼吸作用，商用岛柜批发，*其*的一面，利用其有利的一面。温度对果品贮藏影响特别大，适当的低温是保证安全贮藏的重要手段。L在不干扰和*果实代谢机能的前提下，温度越低，越能延缓果实成熟及*的进程，贮藏寿命越长。但果蔬类植物性食品的冷却温度不能低于发生冷害的界限温度，否则会使果蔬的正常生理机能受到障碍，出现冷害。

解析超市岛柜的原理

超市岛柜系统工作时、蒸发器内的制冷剂吸收室内空气的热量而蒸发成为压力和温度均较低的蒸气，被压缩机吸入并压缩后，制冷剂的压力和温度均升高，商用岛柜厂家，然后排入冷凝器.制冷剂蒸气在冷凝器内通过放热给室外空气而冷凝成为压力较高的液体，制冷剂液体通过毛细管的节流，压力和温度均降低，再进入蒸发器蒸发，如此周而复始地循环工作，从而达到降低室内温度的目的，这就是超市岛柜的工作原理。