香港腐竹机,中科圣创做腐竹的机器,全自动腐竹机价格

全自动腐竹机器具有以下多项优点：

(一)美观*，采用进口不锈钢制造，整洁美观，坚固*，结构科学合理。

(二)自动化：

（1）自动恒温(腐竹机配有自动恒温系统，不需要人工看火)。

（2）自动加水（配备自动加水功能）。

（3）缺水报警装置(解决了传统机械容易干烧的缺点)。

(三)多功能化，该机可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等作为加热原料。

(四)节能技术：此机是我公司研发成功的节能型腐竹机

（1）升热快（只需要20分钟即可生产腐竹）。

（2）新型节能(一斤腐竹只需耗能0.3-0.5元)。

（3）产量高(保证一斤大豆生产6两干腐竹且不加淀粉)。

（4）除尘装置(可不需要烟囱生产，免去传统砌烟囱的成本)。

（5）安装方便(不用砌砖，腐竹机哪家好，不用贴瓷片)。

中科圣创全自动腐竹机生产线采用食品级不锈钢制作，自动腐竹机自动起皮，自动烘干，香港腐竹机，自动洗锅，省时省力省人工，全自动腐竹机价格，机器分区控温，自动切断，自动腐竹机烘干可调节，干湿度就可以根据产品需要随意调节，薄厚也可随意控制，生产效率也可自己控制，恒定温度让起皮数量增加，中科圣创通过客户使用机器反馈，改进生产的机器，更贴合实际生产需要，操作简单，产量高。*安装调试，不锈钢制作，环保卫生，一年包换，终生维修，可以来厂****参观，可先试机再购买。

中科圣创全自动豆腐皮机生产厂家，全自动腐竹*机械的工艺控制：

1、工艺流程：

原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库

2、工艺要求：

1）选料、脱皮：大豆经过筛选，用钢磨、风选剥去豆皮。

2）浸泡：将豆片浸入生产用水中，春秋季浸泡了3至4小时，夏季2至3小时，冬季5至6小时。

3）磨浆、过滤：将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水，分两次过滤，加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍，豆浆浓度控

制在6.5%至7.5%的范围内。

4）煮浆：采用蒸气直接加热至沸，维持3—5分钟。

5）冷却：豆浆煮沸后自然冷却，终温不低于84℃。

6）揭皮：豆浆煮熟后，注入成型平底锅，浆液深度3—6cm，温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。

7）沥浆、凉晒：揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆，沥浆后置于通风的*场地凉晒。

8）烘干：凉晒后腐竹推进烘房烘干，时间一般为7小时，Z高温度lt;80℃。

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