大红袍花椒产地_厚丰园农业(在线咨询)_蓝田县大红袍花椒

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历史悠久的大红袍花椒，距今已有600多年的栽培历史。据明万历35年（即公元1607年）《韩城县志》论土产中就有“境内所饶者，惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。清康熙42年（即公元1703年）《韩城县续志》也有“西北山椒，迤逦溪涧，各原野村墅俱树之，种不一，有大红袍……远发江淮”的描述。

如何选择好的花椒?

01看，花椒的表皮疙瘩越多花椒就越麻越香，因为这样的花椒芳香油更多所以麻香味就更浓烈

02捏，大红袍花椒产业，好的干燥花椒捏起来会发出沙沙的响声用手捏感受花椒的干燥程度，蓝田县大红袍花椒，便可知晓花椒的优劣。

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