香椿苗的食用部位为初生嫩芽和嫩枝叶,具有丰富的营养价值和食疗价值,盆栽香椿因经常采摘嫩芽,侧枝增多,植株矮化,株型奇特,具有较高的观赏价值。为满足不同消费者的需要,延长香椿的食用期,增加室内绿色植物的花色品种,使观赏与食用融为一体,****种植者的收入,现将盆栽香椿的主要技术简介如下。
品种选择:事宜室内盆栽香椿品种,应选择****的北方红油香椿,如我们的红油香椿,必须正宗本地品种,一年生香椿苗价格,如果是外来种子培育的不可取,因为一是所产香椿芽颜色不红艳,1公分香椿苗价格,二是口感不脆嫩,三是树体娇嫩,木质化不强。
盆土配制与栽植盆选择:盆土的主要成分:60%草炭和40%的疏松肥沃菜园土,按1m3盆土加入氮磷钾复合肥3kg或充分腐熟除臭的干鸡粪10kg,将土肥混合均匀后,覆盖塑料薄膜沤制30d左右备用。应选用盆形美观、比较结实、底部通气孔较少、口径较大、价格低廉的泥盆或其他艺术形的花盆为宜。
香椿育苗总共分为四大步骤:选种——烫种——浸种——催芽。
培育香椿苗选种要选用当年的香椿新种子,要求籽粒饱满,颜色新鲜,香椿苗价格,红*种皮,淡*种仁,净度在98%以上,发芽率在90%以上。香椿种子的生命力在7~8个月左右,保存的种子必须放在阴凉通风处,并且要带着种子的翅翼保管。
烫种要将选好的香椿种子,用45℃水搅拌烫种15分钟,也可用5倍于种子的45℃热水搅拌烫种,逐渐降温至25℃,香椿苗,随后用25℃温水淘洗种子,直至种子无黏滑感,然后再用温清水洗干净。浸种将烫好后淘洗干净的香椿种子,放在25~28℃温水中浸泡10~12小时,每4小时用25℃温水淘洗1次,一直浸泡到种皮吸水充分膨胀,用手一捻种皮即*,露出两片白色种瓣为止,随后用25℃温水反复淘洗,直到种皮干净为止。
香椿苗催芽的意思是将浸泡好的香椿种子淘洗干净后,放到干净灭菌的木盆或陶盆内(注意不可用铁器,盆下面要有一定数量的排水孔或为网眼底)。