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巴彦淖尔腐竹机,中科圣创腐竹机厂家*,腐竹机哪家好

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4)备样:通过加水可调制不同浓度的豆浆作为试样。通过添加不同量的食用纯碱调整豆浆的ph值,温度对结膜速度和质量的影响。以备考察豆浆PH值对结膜速度的影响。

5)结膜成形:开启腐竹自动成型机,预热后,将调制好的熟豆浆泵送到腐竹自动成型机,控制加热器温度,考察不同浆液温度对结膜速度和质量的影响。绷带输送速度依据结膜速度进行调整。

6)烘干包装:把制备的半干腐竹送到烘干房,保持烘干房温度达50-60摄氏度,经过4-6h,待腐竹表面呈黄白色,明亮透光即成。

取样包装,以考察腐竹成品质量。




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