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我国调味品行业呈现细分趋势

近年来，我国调味品行业市场零售规模不断扩大。2011年调味品零售额达到572.50亿元，同比增长9.81%;2012年我国调味品零售额达628.67亿元，同比增长9.28%;2013年我国调味品零售额达687.01亿元，同比增长7.38%。细分来看，调味品中酱醋行业占比大，且增速高于整个行业增长，目前我国酱油年产量占全球酱油总量的半数。酱油、食醋和味精产业占我国调味品的绝大部分，无锡粉料贴牌，三个细分子行业的主营业务收入占调味品行业总收入的比重一直在60%以上。其中酱醋子行业增速****快，占调味品行业收入比例逐年****，至2013年这一比例达到38.16%。

鸡精招商介绍、调味品使用常识

鸡精招商介绍味精的本性喜咸和微酸，但却怕碱，原因是，味精遇到碱性环境，加热后会产生一种具有特殊气味的谷氨酸二钠，从而失去鲜味，失去调味作用，其固有的营养价值也会受到*。

　　此外，味精加入强酸性菜肴中后，也不易溶解，而且鲜味也不明显，无锡粉料贴牌加工，甚至会把鲜味变成酸味。

　　因此，味精****宜与食1盐同拌，而不宜与碱性和强酸性调味品同用。

　　五香粉是由多种香料混合配制成的复合调味料，呈细末状，为家庭常用调味料之一。主要原辅料有八角、桂皮、花椒、*香、姜及芜荽子、*、橘皮等。它香味浓郁，有辛辣味、还有些许甜味。主要用于调制卤水食品和烧烤食品，无锡粉料代工价格，或用作酱腌菜的辅料以及火锅调料等。

　　五香粉汇集了各种原料的优点，无锡粉料，气味芳香，具辛温之性，有健脾温中的****，对****机体抵*力有一定帮助。

调味品的小知识

　鸡精生产厂家醋由米、麦、高粱或酒等酿制而成，味酸微苦，性温。醋中含有多种*必需氨基酸、维生素C、苹果酸等，不仅如此，我国自古就有“食以味为先，味以酸为首”之说。实践证明醋有增进食欲，帮助消化，*****毒，软化血管，止血等功能。尤其对于那些爱美的女士，适量食醋有润肌肤、*颜的作用。

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