热效率:
其实就是炉灶对燃料的利用率,利用率越高,长春节能炉灶,热效率就高。其中包括需要留意燃烧是否完全、热吸收是否良好、有无空烧、保温隔热等技术在内。鼓风式中式小炒灶的*热效率标准是20%,大炒灶是42%,蒸柜是40%。一般很少厨具厂家能够达标,达标就是具有节能效果的炉灶。
燃烧率: 是指燃料燃烧的完全程度,燃料燃烧不完全会有黑烟、炉膛锅底发黑,有刺鼻辣眼的现象。检测时会发现烟气排放超标。
灶眼数量——根据家庭成员数量、做菜多少决定灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多,蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒……要一起操作,那灶眼的数量自然是越多越好。单眼灶具:只有1个灶眼,节能炉灶*,每次只能烧一种食物,节能炉灶批发,适合单身、独居的人使用。双眼灶具:2个灶眼,是市场里的主导产品,大多数家庭都在用,两个炉火的功率有的相同,节能炉灶品牌,有的一大一*眼灶具:3个灶眼比较适合喜欢煲汤的家庭,不会因煲汤时间太久影响其他事情。多眼灶具:4个及4个以上,适合人口多或精于烹饪的家庭用。